Котел предназначен для сахарного сиропа, джемов, мармелада, и других кондитерских продуктов. Котел имеет функцию высокотемпературного нагрева продукта до 200 С. В состав оборудования входит рамная мешалка с мощным мотором. В комплектацию так же входит функции «реверс» и «регулировка частоты вращения мешалки». По желанию на мешалку устанавливаются высокопрочные скребки Zedex, а сама ёмкость полируется до зеркала, это позволяет избежать пригорание продукта. Посмотреть видео
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Ёмкость – пищевая нерж. сталь AiSi 304
Кран сливной – 50 мм
Обшивка – нерж. сталь AiSi 430
Рубашка (нагрев/охлаждение)
Мотор-редуктор
Мешалка
Нагрев тэном или паром
Напряжение питания: 220/380В
Пульт управления сенсор/контроллер
Диспергатор
Моющая головка с автоматом промывки или без
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности